by To już druga edycja zdrowej imprezy jaka odbyła się we Wrocławiu pod nazwą Targi Zdrowej Żywności i Zdrowego Stylu Życia TAR-ECO 2016. W dniach 12 i 13 marca 2016 do wrocławskiej Hali Stulecia zjechało kilkudziesięciu producentów, dystrybutorów i miłośników zdrowia i zdrowej, ekologicznej żywności. Na swoich stoiskach wystawiali to co mają najlepszego i najcenniejszego – swoje zdrowe produkty. Większość z nich to firmy rodzinne od lat produkujące produkty wysokiej jakości.
Na Targach można było znaleźć ekologiczne miody, zdrowe przyprawy bez dodatków glutaminianu sodu, zioła, herbaty, kawy, mąki, makarony, oleje i oliwy, przetwory mleczne, soki tłoczone, ekologiczne wyroby z mięsa, czekolady w wielu rodzajach i dużo innych produktów z praktycznie każdej branży. Na targowej scenie można było oglądać pokazy i wykłady na temat zdrowia. Na każdym stoisku każdy zwiedzający mógł spróbować oferowanych produktów, poznać smak i zapach tak często zanikających w dzisiejszych, masowo wytwarzanych produktach. Najważniejszy jednak był fakt, że w większości wystawiali się właściciele firm dzięki czemu z każdym można było porozmawiać, zapytać o nurtujące sprawy oraz poznać sposoby wytwarzania danych produktów.
Praktycznie przez cały dzień coś się działo. Nie sposób było się nudzić. Dodatkowo każdy na miejscu mógł zaopatrzyć się w wybrane produkty.
Nakręciłem krótki filmik pokazujący w dużym skrócie najciekawszych wystawców. Oczywiście było ich jeszcze kilku ale gdybym chciał pokazać wszystkich musiałby powstać film 2-3 razy dłuższy. Może następnym razem umieszczę kolejnych wystawców.
Poniżej prezentuję listę wystawców, których zamieściłem w moim filmie.
Targi Zdrowej Żywności – wybrani wystawcy:
- Smak natury http://e-smaknatury.com.pl – ręcznie wytwarzany olej rzepakowy
- NIRO http://www.niro-bio.pl – bio makarony orkiszowe, młynki do zbóż
- Semco http://www.semco.pl – oleje tłoczone na zimno
- Potęga tradycji http://www.potegatradycji.pl – ekologiczne wina owocowe
- Zmiany Zmiany http://zmianyzmiany.pl – roślinne batony 100% naturalnych składników
- Bio Zona http://www.biozona24.pl – przekąski konopne
- ELENA http://elena.pl – liofilizaty
- MAT-WER http://www.eldoradoprzypraw.com – zdrowe przyprawy i mieszanki przypraw
- Eko Barć http://ekobarc.pl – ekologiczna pasieka
- Owoc Sandomierski http://www.owocsandomierski.pl – naturalne soki owocowe
- Palce lizać http://palcelizac.co – masło klarowane Ghee
- Sznajder http://www.sznajder.agro.pl – naturalne kiszonki
To tylko mała część wystawców. Wielu z nich to stali bywalcy i sprzedawcy w kooperatywach spożywczych co potwierdzało wysoką jakość ich produktów. Wierzę, że na następnych targach pokażę kolejnych ciekawych producentów i dystrybutorów zdrowej, polskiej, ekologicznej żywności. Mam nadzieję, że Targi Zdrowej Żywności w 2017 roku także się odbędą i będą jeszcze większe od tegorocznych.
